Son yıllarda sağlıklı yaşam ve doğal beslenme trendleri birçok insanı sağlığını destekleyecek mucizevi yiyecekleri keşfetmeye yöneltti.
Bu yiyeceklerden biri de bamya tohumu! Her sabah aç karnına tüketilen bamya tohumunun sağlığa etkileri saymakla bitmez.
Uzmanlar bu tohumun yüksek miktarda vitamin ve mineral içerdiğini ve birçok hastalığa karşı koruyucu etki gösterdiğini belirtiyor.
Bamya tohumu nedir?
Bamya tohumları, bamya bitkisinin tanelerinden çıkan küçük tohumlardır. Ebegümeci familyasına aittir.
Bu tohumlar bitkiden ayrılarak aktarlarda kurutulmuş olarak satılmaktadır. Bamya tohumunu taze veya kuru olarak tüketebilirsiniz.
Bamya tohumunun faydaları
· Bamya tohumu içerdiği B grubu vitaminleri, kalsiyum, demir ve çinko ile kas ve kemik sağlığının korunmasında etkilidir.
· Bamya tohumu içerdiği demir nedeniyle kansızlık çeken bireyler için önerilen bir besindir.
· Bamya tohumları enfeksiyonlara karşı doğal bir savunma sağlar. İçerdiği antioksidanlar virüs, bakteri, mantar ve diğer mikroorganizmaların neden olduğu enfeksiyonlara karşı etkili bir savunma sistemi oluşturur.
· Bamya tohumları bol miktarda antioksidan içerir. Bu antioksidanlar hücre sağlığını destekler ve kanser riskini azaltır.
· Bamya tohumu sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkiler sağlar. Başta kolon kanseri olmak üzere birçok kanser türüne karşı vücudun korunmasında etkilidir.
· Lifli yapısı sayesinde kolesterol seviyesinin düşürülmesine yardımcı olur. Bu, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
· Lif içeriği kan şekeri seviyesini düzenleyerek tip 2 diyabet ve insülin direnci riskini azaltır.
· İçeriğindeki B vitamini sayesinde sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Bu, bilişsel işlevleri geliştirebilir ve zihinsel netliği artırabilir.
· Lifli bir gıda olan bamya tohumu, uzun süre tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olur.
